
یک پزشک تغذیه گفت: قند موجود در سیب زمینی، جو و ذرت به تثبیت قندخون کمک میکند.به گزارش اداره کل روابط عمومی و امور بین الملل صندوق بازنشستگی کشوری، به نقل از سلامت نیوز، منصور رضایی افزود: سالمندان مانند سایر گروههای سنی، نیاز به مصرف پروتئین، کربوهیدرات و چربی دارند. این افراد باید پروتئین با کیفیت مصرف کنند.وی ادامه داد: جذب مواد مغذی در دوران سالمندی کاهش مییابد. در غذاهایی گیاهی به دلیل داشتن فیبر جذب املاح پایینتر است. بنابراین این افراد باید از غذاهای گیاهی و حیوانی استفاده کنند.رضایی به...
ادامه مطلب
پژوهشگران اعلام کردند:نتایج تحقیقات تازه نشان داده است که خوردن وعدههای غذایی پرچرب و شیرین در درازمدت میتواند منجر به بروز اختلالات پایدار در حافظه شود.به گزارش اداره کل روابط عمومی و امور بین الملل صندوق بازنشستگی کشوری، به نقل از یورونیوز، در سالهای اخیر تحقیقات زیادی داشتن رژیم غذایی ناسالم و مصرف غذاهای فرآوریشده را با خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در افراد در سنین بالاتر مرتبط دانستهاند. یکی از یافتههای دیگر چنین مطالعاتی این بود که این نوع غذاها اغلب بر حافظه تأثیر میگذارند، حتی اگر تنها...
ادامه مطلب